Chương trình đào tạo kỹ năng Bếp Gia Đình

đăng ký trực tuyến

(Chương trình đặc biệt về kỹ năng Bếp - Hè năm 2013)

1. Đặc điểm chương trình:

Chương trình đào tạo kỹ năng Bếp Gia Đình được thiết kế đặc biệt dành cho Các bạn trẻ-các em Học sinh, Sinh viên, Giáo viên, Công nhân viên trong kỳ nghỉ hè năm 2013. Chương trình mong muốn đem lại cho Người học kỹ năng làm bếp gia đình tốt, có thể nấu ngon các món ăn sáng, các món cơm gia đình, làm một số món bánh và nước uống và các món ăn tiệc phục vụ cho các buổi ăn gia đình, các tiệc sinh nhật, các đám tiệc khác...

2. Đối tượng: Học sinh, Sinh Viên, Giáo viên và Công nhân viên chức

3. Thời gian học: 

- 2 tháng (21 buổi học tại Trường và 3 buổi giao lưu, dã ngoại)

- Mỗi tuần học 3 buổi: sáng: 8:00-11:00 hoặc tối: 18:00-21:00

4. Nội dung chương trình đào tạo:

I. Các món ăn sáng

1. Phở bò

2. Hủ Tiếu Nam Vang

3. Bún riêu

II. Kỹ năng nấu bếp nhanh, bảo quản nguyên liệu, thực phẩm

III. Cơm Việt Nam

1. Kỹ thuật nấu cơm

2. Rau muống xào tỏi

3. Trứng chiên thịt

4. Canh cua rau đay

5. Rau luộc thập cẩm kho quẹt

6. Cá rô kho tộ

7. Thịt kho tàu

8. Canh chua cá bông lau

IV. Các món khai vị

1. Gỏi bò bóp thấu

2. Chả giò hải sản

3. Gỏi cuốn

4. Càng cua Bách Hoa

5. Súp sơn hào hải vị

6. Tôm lăn bột

V. Các món nướng

1. Heo nướng xiên (BBQ)

2. Tôm, mực, gà nướng muối ớt

3. Gà nướng niêu

4. Cá Sapa nướng giấy bạc

VI. Các món hấp

1. Cá điêu hồng chưng tương

2. Ốc nhồi thịt hấp lá gừng (sả)

VII. Các món chiên, xào

1. Bò beef steak

2. Bò lúc lắc

3. Cá tai tượng chiên xù

4. Giò heo chiên giòn

5. Cơm chiên gà xé cá mặn

6. Bún gạo xào Singapore

VIII. Các món hầm, tiềm, lẩu

1. Bò nấu lagu

2. Bao tử hầm tiêu

3. Lẩu Thái

4. Cháo cá miền Tây

IX. Các món tráng miệng

1. Bánh bông lan

2. Bánh su kem

3. Rau câu

4. Chè bà ba

5. Xôi gấc

X. Các loại nước uống

1. Lassi Ấn Độ (trái cây và Yogurt)

2. Sô đa Ý

XI. Các chương trình giao lưu với Siêu đầu bếp, Vua bếp và dã ngoại
 

5. Học phí: Học phí trọn gói: 7 triệu ( Đã bao gồm nguyên vật liệu và đồng phục)

6. Chứng chỉ hoàn tất khóa học: Học viên hoàn tất khóa học sẽ được nhận Chứng chỉ hoàn thành khóa họcdo Trường Ẩm Thực NetSpace cấp có giá trị toàn quốc

Chương trình đào tạo kỹ năng Bếp Gia Đình


đăng ký trực tuyến

Bài viết khác
  • Trường Dạy Nghề Ẩm thực NetSpace
  • Bảng Ghim
  • Trường đại học Kinh Tế Kỹ Thuật Bình Dương
  • Hội doanh nhân
  • Liên Minh Thương Mại - Cổng Xúc Tiến Thương Mại Điện Tử Doanh Nghiệp Việt Nam
  • Trung tâm đào tạo văn hóa nghệ thuật IICM