Trồng rau thủy canh tại nhà

Giới thiệu

Hiện nay, nhu cầu sử dụng rau sạch ở nước ta rất lớn, nhất là các thành phố lớn tập trung đông dân như Hà Nội, Hồ Chí Minh. Do diện tích đất trồng trọt đang dần bị thu hẹp và các hóa chất chống sâu bọ và kích thích tăng trưởng được sử dụng tràn lan, nên người tiêu dùng đang chuyển sang xu hướng tìm kiếm các loại rau được trồng theo phương pháp hiện đại, trong đó có thủy canh. Một số người dân cũng tận dụng diện tích ở góc sân, hành lang… trồng rau để “tự cung tự cấp” mà không cần sử dụng đến đất và đỡ công chăm sóc.
Hướng dẫn kỹ thuật
Địa điểm
- Diện tích khoảng 10-20 m2 trở lên ở ngoài sân, hành lang, sân thượng… là có thể tận dụng làm vườn rau.
-     Điều kiện
o   Ánh sáng cho cây quang hợp ít nhất 5-6 giờ trong một ngày.
o   Cần tránh nước mưa để dung dịch dinh dưỡng không bị pha loãng, có thể làm mái che bằng ni lông trắng.
o   Cần phun nước 2-3 lần vào buổi trưa nắng gắt đối với rau ăn lá.
o   Cần tránh cho cây khỏi bị nghẹt thở: Không bao giờ cho dung dịch ngập hoàn toàn bộ rễ, chừa phân nửa bộ rễ nằm trên mặt dung dịch
-     Nguyên vật liệu chuẩn bị
o   Hộp xốp (45 x 60 x 15 cm)
o   Chất dinh dưỡng
o   Rọ nhựa gieo hột
o   Hạt rau (xà lách, rau muống, cải xanh, cải ngọt, húng quế...)
o   Xơ dừa, tro trấu
o   Bình phun nước
-     Kỹ thuật chăm sóc
o   Chuẩn bị hộp xốp: Hộp xốp có sơn đen bên trong hoặc lót ni lông đen để đựng dung dịch.
o   Khoan lỗ: Dùng ống nước bằng nhựa (có đường kính tương đương miệng rọ) đục lổ trên nắp hộp, số lổ phụ thuộc vào từng loại cây trồng: rau muống, xà lách, cải xanh, ... có thể 24 lổ.
o   Chuẩn bị rọ gieo hạt: Dùng xơ dừa nhồi dưới đáy rọ, nhồi tro trấu bên trên, đặt rọ vào các lổ đã đục trên nắp hộp.
o   Gieo hạt: 2-3 hột vào mỗi rọ ở độ sâu khoảng 1cm
o   Pha dung dịch: Dinh dưỡng cô đặc đựng trong chai, lắc thật đều đổ vào thùng xốp, thêm đủ lượng nước theo hướng dẫn, sau đó khuấy đều. Mực nước cách miệng thùng ít nhất 2 cm.
o   Kết thúc: Đặt nắp hộp có sẳn rọ nhựa đã gieo hạt lên trên hộp xốp chứa dụng dịch dinh dưỡng, sao cho đáy rọ nhựa ngập trong dung dịch từ 1-2 cm.
o   Chú ý: Theo dõi mực nước trong hộp xốp, cần pha dinh dưỡng thêm vào khi mực nước thấp hơn bộ rễ.
ƯU ĐIỂM CỦA PHƯƠNG PHÁP NÀY
o   Không phải làm đất không có cỏ dại.
o   Trồng được nhiều vụ, có thể trái vụ, không cần tưới.
o   Không phải sử dụng thuốc trừ sâu bệnh, trừ cỏ dại.
o   Năng suất cao hơn từ 25% đến 50%.
o   Sản phẩm hoàn toàn sạch, đồng nhất.
o   Người gìa yếu, trẻ em có thể tham gia công việc.
o   Không tích lũy chất độc, không gây ô nhiễm môi trường.
-     Nơi cung ứng: Công ty Argviet www.argviet.com, công ty giống Gino hoặc siêu thị Big C,…
-     Nơi tiêu thụ: nếu trồng diện tích lớn, có thể liên hệ cung cấp cho các nhà hàng, quán ăn
Bài viết khác
  • Trường Dạy Nghề Ẩm thực NetSpace
  • Partner Trường CD VH nghệ thuật và DL Sài Gòn
  • EASB - Học viện quản lý Đông Á Singapore
  • Bảng Ghim
  • Trường đại học Kinh Tế Kỹ Thuật Bình Dương
  • Hội doanh nhân
  • Trường cao đẳng nghề kỹ thuật công nghệ LADEC
  • Liên Minh Thương Mại - Cổng Xúc Tiến Thương Mại Điện Tử Doanh Nghiệp Việt Nam
  • Trung tâm đào tạo văn hóa nghệ thuật IICM